Швидкий хачапурі до сніданку

Быстрый хачапури к завтраку

Загрузка...

Наближаються вихідні, і вже зараз можна присвятити трохи часу продумування смачних сніданків з родиною та рідними. Ми підготували для Вас рецепт ледачого хачапурі, для якого не потрібно возитися з опарою і розкачувати тісто з начинкою.

Інгредієнти:

  • 1 яйце
  • 1ст молока
  • 1ст борошна
  • 300г сулугуні
  • 1/2ч.л. соди
  • 1ч.л. оцту
  • щіпка солі
  • вершкове масло

Приготування

  • Яйце збити віночком або вилкою
  • Влити молоко і ще раз ретельно перемішати, посолити
  • Додати борошно, соду (гашене оцтом) і сіль і замісити тісто. Сам по собі сулугуні солоний, тому солимо дуже мало, так як тісто з дрібкою солі стає смачніше
  • Сир натерти на крупній тертці і вмішати в тісто
  • Сковороду змастити вершковим маслом, викласти тісто і обсмажити з двох сторін
  • Подавати гарячим!

     

    Дивіться також: