Швидка італійська закуска — маленькі грінки Кростіні

Быстрая итальянская  закуска — маленькие гренки Кростини

Кростіні — це популярна італійська закуска — маленькі грінки, які можна готувати з різними начинками і подавати як з теплими, так і холодними напоями.

Інгредієнти

  • багет 4 скибочки
  • часник 1 зубчик
  • підсмажені на грилі або сковороді-гриль помідори
  • оливкова олія
  • сіль
  • свіжі листя базиліка 1 жменя

 

Приготування

  • Нагрійте гриль або сковороду-гриль. Підсмажте хліб (близько 1 хвилини з кожної сторони). Покладіть на тарілки і натріть часником.
  • На кожну скибочку хліба зверху викладіть по одній ложці обсмажених помідори разом з соком і збризніть оливковим маслом. Посипте сіллю і базиліком.
  •