Шоколадно-горіхові тягучки

Шоколадно-ореховые тянучки

Шоколадно-горіхові цукерки-тягучки порадують і великих, і маленьких.

Інгредієнти:

  • 1 банку згущеного молока,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 175 г цукрового піску,
  • 60 г вершкового масла,
  • 5 столових ложок какао.

Приготування

  • Порубаєте горіхи на шматочки і підсушіть на сухій сковороді.
  • У невеликій каструлі змішайте згущене молоко і какао.
  • Додайте до згущеному молоці цукор і горіхи, перемішайте.
  • Проваривайте суміш на слабкому вогні хвилин 15, поки вона не почне відставати від стінок каструлі.
  • Невелику форму або на деко застелити фольгою, змастіть вершковим маслом і вилийте гарячу шоколадну суміш.
  • Дайте трохи охолонути суміші, потім приберіть в холодильник на 3-4 години.
  • Застиглий брикет вийміть з форми, наріжте його на невеликі цукерки-тягучки і подавайте до чаю або кави.
  • Приємного чаювання!