Соковитий вишневий шар начинки і шоколадне розсипчасте тісто підкорить серце кожного їдця! У міру солодкий, ніжний і хрусткий виходить шоколадний тертий пиріг з вишнями. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Яскраві, стиглі, соковиті і великі ягоди вишні… з ними виходить чудова випічка. Пропоную найпростіший рецепт повсякденного пирога до чашки чаю, кави, склянці молока або соку. Дуже смачний шоколадний пиріг з вишнями на основі пісочного тіста. Готується він просто, таке завдання буде по плечу будь-якій господині, в тому числі навіть малодосвідченою. Та й часу на приготування витрачається не дуже багато. Тому цей рецепт особливо буде корисний, коли несподівано завітали друзі, а до чаю подати нічого. Тоді на виручку прийде такий десерт.
Для начинки можна використовувати не тільки свіжі ягоди, але і заморожені або консервовані вишні. У цьому випадку перед приготуванням заморожені ягоди потрібно розморозити. Потім заморожені або консервовані плоди пересипати в друшляк або сито, щоб стекла зайва рідина. Однак замість ягід підійде вишневе варення або джем. Також при бажанні вишні можна замінити іншими фруктами і ягодами, які є в наявності: лохиною, малиною, полуницею, смородиною та іншими. Радуйте рідних і близьких цією смачною випічкою. Це ласощі сподобається як дітям, так і дорослим. А останнім пиріг доведеться ще більше за смаком, якщо його злегка просочити шоколадним або вишневим лікером.
- Калорійність на 100 г — 350 ккал.
- Кількість порцій — 1 пиріг
- Час приготування: 1 годину 45 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно — 300 г
- Цукор — 100 г або по смаку
- Какао Порошок — 3 ст. л.
- Вишні — 300 г
- Яйця — 1 шт.
- Сіль — щіпка
- Вершкове масло — 200 г
