Шоколадні млинці з маком і горіхами: покроковий рецепт з фото

Ніжні млинці з шоколадним присмаком і маково-горіховою начинкою! Смачні і ситні. Вони замінять будь десерт і одночасно стануть повноцінним основною стравою. Покроковий рецепт з фото шоколадних млинців з маком і горіхами. Відео-рецепт.

Млинці — поширена їжа швидкого приготування. Вони часто виручають, коли потрібно швидко щось приготувати. Проте є рецепти цікавих варіантів млинців, на приготування яких потрібно більше часу. При цьому такі млинці стануть справжнім десертом, який замінить солодкі тістечка, пироги та іншу здобну випічку. Готуємо шоколадні млинці з маком та горіхами. Від додавання какао у млинців з’являється шоколадний присмак і аромат, а мак з горіхами відіграють роль солодкою і смачною начинки, яка відчувається приємними крупинками. Ласуни можуть додати в тісто і начинку більше цукру. Такі млинці з солодкою начинкою нічим не поступаються пирога, у них просто шикарний смак.

Щоб млинці були ще смачніше, то перед їх вживанням, нафаршировані і згорнуті конвертом, їх можна обсмажити в сковороді на вершковому маслі. А прямо на тарілці їх можна полити розтопленим шоколадом, шоколадним соусом або іншим топпином. Від такого ласощі не відмовиться ніхто. Якщо вас бентежить калорійність млинців, то зменшите кількість цукру, молоко заміните водою. Зазначу, що смачна макова начинка з горіхами досить універсальна і прекрасно підійде для будь-якої іншої випічки, наприклад, дріжджових рулетів і пісочних рогаликів. До того ж в начинку ви можете додати додатково мед, родзинки, курагу, кокосову стружку та інші продукти, які збагатять смак.

  • Калорійність на 100 г — 485 ккал.
  • Кількість порцій — 10-12 шт.
  • Час приготування: 1 годину


Інгредієнти:

  • Молоко — 500 мл
  • Цукор — 100 г або по смаку
  • Порошок какао — 2-3 ст. л.
  • Волоські горіхи — 50 г
  • Сіль — щіпка
  • Яйця — 1 шт.
  • Рослинна олія — 2 ст. л.
  • Мак — 100 г
  • Борошно — 250 г
Дивіться також  Швидкий банановий торт на основі печива