Шоколадна сирна паска заварна: покроковий рецепт

Пропоную приготувати традиційний великодній десерт з новим шоколадним смаком. Обов’язково зробіть таке смачне ласощі на святковий пасхальний стіл. Всі гості та домочадці точно будуть задоволені.

Традиційне частування на Великдень — паски і паски. Випікають паски з здобного тесту, а великдень роблять із сиру. У даному огляді розглянемо другий рецепт смачного ласощі, без якого не обходиться жоден великодній святковий стіл.

Для її приготування краще використовувати якісні, сільські продукти. Якщо сир покупної і знежирений, то він не повинен бути розсипчастим. Тоді доведеться придбати жирну сметану або замінити її вершками. В якості шоколаду підійде плитка гіркого шоколаду або какао порошок. Додатковими інгредієнтами зазвичай служить родзинки, але його замінюють всілякими додатковими продуктами, як цукати, горіхи, ягоди, сухофрукти, ягоди і фрукти. Готують сирну паску зазвичай у спеціальній пасочнице. Однак можна використовувати альтернативу. Чудово підійде звичайна терка або дрібне сито.

Виходить сирна паска надзвичайно смачною і ніжною. Прекрасно тримає форму, виглядає оригінально і незвично. Вона неодмінно повинна бути на святковому великодньому столі, т. к. стане справжньою прикрасою й буде чудовим сюрпризом для ласунів і любителів шоколаду.

  • Калорійність на 100 г — 250 ккал ккал.
  • Кількість порцій — 1 великдень
  • Час приготування — 30 хвилин для приготування, плюс 24 години для настоювання


Інгредієнти:

  • Сир — 500 г
  • Цукати або желе — 100 г
  • Чорний шоколад — 100 г
  • Цукор — 100 г
  • Яйця — 1 шт.
  • Вершкове масло — 30 мл
  • Сметана — 50 мл

Дивіться також  Молочні льодяники — як приготувати?