Самий бюджетний пиріг для всієї родини

Самый бюджетный пирог для всей семьи

Загрузка...

Цибульний пиріг — дуже апетитна страва німецької кухні. Готують його або з дріжджового або листкового тіста. Основний начинкою є обсмажену цибулю, також у страву додають сир, яйця і сметану в якості заливки.

Пропонуємо вам дуже простий рецепт пирога з цибулею. Навіть готувати тісто не доведеться, так як можна використовувати магазинне. Цей пиріг порадує вас своєю хрусткою скоринкою і дуже ароматною начинкою!

Інгредієнти:

  • Листкове тісто-500 г
  • Цибуля 3 шт.
  • Яйце 3 шт.
  • Яєчний жовток-1 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Твердий сир 100 г
  • Чорний перець (мелений) — по смаку
  • Сіль за смаком
  • Соняшникова олія за смаком

Самий бюджетний пиріг для всієї родини: покроковий рецепт

  • Листкове тісто розморозьте при кімнатній температурі.
  • Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Обсмажте на сковороді на рослинному маслі до золотистого кольору і додайте чорний перець і сіль.
  • Збийте яйця зі сметаною.
  • На великій тертці натріть сир і висипте його в яєчну масу. Перемішайте.
  • 2/3 тіста розкачати і покладіть у форму. Сформуйте бортики і відріжте зайве тісто.
  • На тісто викладіть цибулю і залийте яєчної заливкою. Загніть бортики до центру.
  • Тісто наріжте смужками і прикрасити ними пиріг у вигляді сітки. Змастіть смужки яєчним жовтком.
  • Надішліть пиріг в розігріту до 220 градусів духовку на півгодини.
  • Цей ситний пиріг — страва, яка не може не сподобатися вашим рідним.

     

    Дивіться також: