Сама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками

Сама нежность — тыквенный пудинг с яблоками

Гарбузовий пудинг з яблуками треба обов’язково спробувати приготувати. Його можна готувати хоч кожен день, поки не набридне. А набридне він не скоро, враховуючи корисні властивості гарбуза і яблук. Якщо у вас вийшло багато пудингу, його можна зберігати в закритій ємності в холодильнику. Він прекрасно розігрівається в духовці, мікрохвильовій печі, не втрачаючи своїх смакових якостей. Його зручно взяти з собою на обід або покласти дітям для перекусу в школі.

Сама нежность — тыквенный пудинг с яблокамиСама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками

Інгредієнти:

  • 400 г яблук;
  • 400 г гарбуза;
  • 80 г вершкового масла;
  • 200 г черствого білого хліба;
  • 5 яєць;
  • 100 гр. цукру;
  • мелена кориця і гвоздика (за смаком);
  • 50 г цукрової пудри.

Сама ніжність — гарбузовий пудинг з яблуками: покроковий рецепт

  • Очистіть яблука і гарбуз і наріжте невеликими шматочками.
  • Відокремте жовтки від білків. Змішайте їх з цукром і дуже добре збийте. З’єднайте їх з яблуком і гарбузом. Сюди ж додайте розтоплене масло, корицю (спеції вибирайте на свій смак).
  • Натріть на дрібній тертці хліб і додати до маси.
  • Білки збийте в густу піну. Поступово введіть їх у загальну масу.
  • У змащений маслом деко, влийте приготовану масу. Запікайте в духовці при середній температурі.
  • Сподіваюся вашій дитині сподобалося. Чекаю ваших відгуків. Якщо у вас є рецепт приготування смакоти з гарбузом — напишіть.