Ви стежите за своєю фігурою, але хочеться чогось смачного? Тоді приготуйте легкий і низькокалорійний салат, який стане ідеальним варіантом для вечері. Покроковий рецепт з фото салату з хамоном, сиром і яблуками. Відео-рецепт.
Хамон — іспанська сиро-в’ялений свинячий окіст з тонким смаком і ароматом. В Іспанії його досить часто вживають у самостійному вигляді і додають у різноманітні страви. Головне в дегустації хамона — правильна тонка нарізка і красива подача. Любителям іспанської кухні обов’язково сподобається салат з хамоном, сиром і яблуками. Це один з цікавих варіантів подачі іспанського дорогого делікатесу. Легке та вишукане таке блюдо підкреслить урочистий і важливий момент.
Подавати такий салатик можна до гарячого відвареної картоплі або італійської пасти, але також його можна запропонувати у вигляді самостійної закуски. Можливо, зовні салат програє у фарбах, але в порівнянні з іншими салатами його смак значно перевершує. Солодкі, кислі або кисло-солодкі яблука чудово поєднуються з іншими інгредієнтами, особливо з м’ясом і птицею, та надають страві приємний пікантний кисло-солодкий смак. Використовувати для салату можна будь яблука, головне, щоб вони були соковитими. Сир пом’якшує смак салату і надає ніжності. В результаті салат з цими продуктами ситним і ароматним. Це прекрасне повноцінне блюдо для всієї родини.
- Калорійність на 100 г — 85 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Хамон — 50 г
- Кінза — кілька гілочок
- Сіль — щіпка (за необхідності)
- Сир — 100 г
- Оливкова олія — для заправки
- Яблука — 1 шт.