Салат з пекінської капусти з куркою

Салат из пекинской капусты с курицей

Сьогодні пропонуємо вашій увазі Салат з пекінської капусти з куркою для його приготування нам знадобиться:

Пекінська капуста — 300 гр (пів)
Куряче філе — 1 шт
Огірок — 1 шт
Яйце — 4 шт
Зелена цибуля — 1 пучок
Сіль, перець, майонез

1. Ставимо відварювати куряче філе (для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу)
2. Пекінську капусту шаткуємо
3. Зелену цибулю дрібно кришимо
4. Огірок нарізаємо соломкою
5. Після того, як наше куряче філе отворилось,нарізаємо дрібним кубиком. А так само відварюємо яйця і дрібно кришимо
6. Всі викладаємо в салатник, перемішуємо,солимо і перчимо
7. Заправляємо майонезом і подаємо порційно

 

Дивіться також: