САЛАТ З МОРКВОЮ,МАНДАРИНАМИ І ЯБЛУКОМ

САЛАТ С МОРКОВЬЮ,МАНДАРИНАМИ И ЯБЛОКОМ

Склад інгредієнтів для вітамінного салату:
Яблуко 1 шт.
Кунжут білий 3 р
Перець чорний мелений 1 щіпка
Сіль 2 щіпки
Олія оливкова 2 ст. л.
Сік лимонний 1 ст. л.
Горіхи волоські 0.25 ст.
Мандарини 2 шт.
Морква 1 шт.
Кунжут чорний 3 р

Як приготувати салат з морквою, мандаринами і яблуками:
Чистимо моркву трьом на тертці по-корейськи.
Вимите яблуко ріжемо соломкою.
З очищених мандарин зрізаємо шкірку, не залишаючи білих волокон і нарізаємо кружечки.
Подрібнюємо горіхи і змішуємо їх з морквою і яблуком
Робимо заправку з лимонного соку, оливкової олії, солі і чорного перцю. Для цього нам знадобиться невеликий віночок або вилка.

Висипаємо збиту суміш в салат і перемішуємо.

Беремо плоску тарілку, закриваємо дно кільцями мандарин, а зверху на них акуратно викладаємо готовий салат.

Прикрашаємо блюдо кунжутом !

 

Дивіться також: