Смачний, легкозасвоюваний, ситний, апетитний, доступні продукти, що швидко готується салат з маринованими грибами, яйцями і солоними огірками. Він підійде як для святкового столу, так і повсякденного меню.
Салати з маринованими грибами займають міцне місце в нашому меню, завдяки своєї цілорічної доступності і різноманітності всіляких страв. Мабуть, на святковому столі подібні салати одні з найпопулярніших і затребуваних. Вони користуються величезним попитом серед гостей і є прекрасною альтернативою м’ясних закусок. Даний пропонований салат підійде по будь-якому випадку, він прикрасить не тільки святковий стіл, але і стане прекрасним самостійним повсякденним блюдом в якості легкого домашнього вечері.
Грибочки для салату можуть бути будь-які: білі, грузді, лисички або шампіньйони. Будь-які з них є джерелом мінеральних речовин та містять велику кількість білка, який необхідний людському організму. Печериці можна взагалі приготувати самостійно. Як їх зробити ви знайдете рецепт на сторінках сайту. Як показує практика, з грибочки користуються більшою популярністю, ніж покупні аналоги. Даний пропонований салат можна викладати на блюдо шарами, а можна всі інгредієнти змішати і викласти на тарілку формуючи гірку або сервірувати в порційних скляних стаканах.
- Калорійність на 100 г — 282 ккал.
- Кількість порцій — 2
- Час приготування — 20 хвилин, плюс час для варіння і охолодження яєць
Інгредієнти:
- Плавлений сир — 100 г
- Мариновані гриби — 250 г
- Солоні огірки — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Гірчиця — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сіль — щіпка
- Соєвий соус — 1 ст. л.
