Салат з куркою і ананасами: класичний рецепт з яйцями і волоськими горіхами шарами

Вітаю. У сьогоднішньому випуску пропоную вашій увазі салат з куркою і ананасами. Скільки існує салатів, до складу яких входить ніжне, смачне та дієтичне куряче м’ясо? Мабуть, відповідь на це питання не відомий нікому.

Раніше на цьому блозі, я вже ділився деякими з рецептів салатів, в які входить курка. Ознайомитися з ними ви можете просто перейшовши в рубрику Салати. А сьогодні мені захотілося знову показати вам ще один смачний варіант приготування салату, в яку входить м’ясо цієї птиці.

У поєднанні з ананасами, курка набуває цікавий, незвичайний смак. Готувати його не складно, а вигляд і смак готового блюда не залишить байдужим навіть самого шкідливого критика. Загалом, щоб зрозуміти, що я маю на увазі, вам обов’язково треба спробувати приготувати і отведывать на смак це «витвір мистецтва».

А чи знали ви, що ананас належить до роду трав’янистих рослин, які відбуваються з тропічної Америки? Я, наприклад, дізнався тільки після того, як заглянув у Вікіпедії, щоб напевно переконатися що це фрукт. Виявилося, що я помилявся…

Сам салат, який я пропоную вашій увазі, називається «Ананас», так як ми будемо надавати йому форму ананаса, а волоський горіх і пучок зеленого цибулі додадуть неймовірна схожість з цим тропічним плодом. Всі інгредієнти викладаються шарами, промазані майонезом, а самий верх покривається половинками очищеного волоського горіха. До речі, я завжди раджу використовувати майонез домашнього приготування. Він набагато смачніше і корисніше, на відміну від покупного.

Класичний рецепт листкового салату з куркою і ананасами

Готують цей салат не тільки з куркою. Її цілком можна замінити яловичиною, або ж взагалі не додавати м’яса. Нерідко в салат з куркою і ананасами додають гриби, сир і кукурудзу. Але, на мій погляд, все ж цей варіант самий вдалий і смачний з усіх інших, які мені доводилося куштувати. Отже, не буду вас більше відволікати від основної теми і…

Інгредієнти:

  • Куряча грудка — 200 гр.
  • Яйця — 3 шт.
  • Консервований ананас — 1 банка
  • Огірки — 4 шт.
  • Майонез
  • Волоські горіхи — 150 гр.
  • Цибуля зелена для хвостика

Приготування:

  1. Відварюємо, охолодити і дрібно нарізаємо філе куряче
  2. Далі нарізаємо соломкою огірки
  3. Ананасові колечка нарізаємо на дрібні кубики
  4. Відварені й охолоджені яйця натираємо на крупній тертці
  5. Всі інгредієнти викладаємо шарами на блюдо і промазуємо майонезом
  6. Перший шар-курка
  7. Потім слідують огірки
  8. Натерті яйця
  9. Ананаси
  10. Тепер надаємо салату форму ананаса і промазуємо майонезом
  11. Завершальним шаром будуть волоські горіхи
  12. І на завершення до всього вставляємо пучок зеленого цибулі

Ось і весь рецепт. Салат з куркою і ананасами готовий. Правда ж здорово вийшло? І на смак теж нітрохи не гірше. Спробуйте і переконайтеся самі. Такий салат можна сміливо поставити на святковий стіл. Впевнений, що всі будуть в захваті. Приємного апетиту!

Можливо вас зацікавить