Салат з крабовими паличками, помідорами, сиром і яйцем-пашот — секрети приготування

Дуже просте блюдо, на приготування якої піде мінімум часу, а всі продукти можна купити в будь-якому магазині. Покроковий рецепт з фото салату з крабовими паличками, помідорами, сиром і яйцем-пашот. Відео-рецепт.

Всілякі салати з крабовими паличками, а також з помідорами, сиром і яйцем-пашот не перший рік лідирують серед рецептів не тільки повсякденного, але й святкового застілля. Навіть перепробувавши безліч інших смачних салатів, завжди хочеться знайти щось новеньке. Це ідеальне поєднання продуктів для салатів, яке притягує до себе все апетитні складові. Справедливо можна сказати, що такий салат не соромно подати на святковий стіл і пригостити ним коханої людини в романтичній обстановці. Завдяки наявності унікальних складових, вони відтіняють смак страви один одного, і страва грає новими смаковими фарбами.

Приготувати такий салат зовсім не складно, навіть при обмеженій кількості часу, коли гості мають з’явитися на порозі. Інгредієнти рецепту доступні як в ціновій політиці, так і в поширеності. Завдяки таким позитивним якостям салат з крабовими паличками, помідорами, сиром і яйцем-пашот стане популярним у вашій родині. Блюдо виходить ситна та поживна. А якщо ви його готуєте для сімейного вечері, то можна рецепт додати трохи часнику, який додасть приголомшливий аромат. В цілому інгредієнти можна взаимозаменять на свій розсуд.

  • Калорійність на 100 г — 145 ккал.
  • Кількість порцій — 1
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Помідори — 1 шт.
  • Сіль — велика щіпка або за смаком
  • Зелень (базилік, петрушка, кінза, кріп) — по кілька гілочок
  • Рослинне масло — для заправки
  • Сир — 100 г Яйця — 1 шт.
  • Огірки — 1 шт.
  • Крабові палички — 3 шт.

Покрокове приготування салату з крабовими паличками, помідорами, сиром і яйцем-пашот, рецепт з фото:

1. Яйце акуратно розбийте і вилийте в чашку з підсоленою водою. Відправте його в мікрохвильову піч на 1 хв при потужності 850 кВт. Варіть яйце-пашот до коагуляції білка, а жовток повинен в середині залишитися м’яким і тягучим. Якщо потужність приладу у вас інша, то коректуйте час варіння. Також пашот можна варити іншими зручними способами: на плиті у воді, на пару, в пакеті, в пароварці. Всі ці покрокові рецепти ви можете знайти на сторінках сайту. Для цього скористайтеся рядком пошуку.

2. Помідори промийте, висушіть паперовою серветкою, наріжте шматочками і покладіть в глибоку миску. Оскільки в рецепті використовуються помідори, тому салат потрібно готувати на один раз і відразу подавати. Інакше вони потечуть і салат буде дуже водянистим.

3. Огірки вимийте, висушіть паперовою серветкою і наріжте півкільцями товщиною близько 3 мм

4. Крабові палички очистіть від поліетилену і наріжте кубиками або соломкою.

5. Сир наріжте соломкою і додайте до всіх продуктів.

6. Зелень вимити, висушити і дрібно накришити.

7. Коли яйце пашот звариться, злити гарячу воду, інакше він буде продовжувати варитися далі, від чого жовток стане щільним.

8. Салат заправте сіллю, полийте рослинним маслом і перемішайте.

9. До овочів додайте яйце-пашот і сервіруйте салат з крабовими паличками, помідорами і сиром до столу.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з помідорів з крабовими паличками.

Можливо вас зацікавить