Салат з копченою індичкою, запеченим солодким перцем і морквою по-корейськи

Салат с копченой индейкой, запеченным сладким перцем и морковкой по-корейски

Інгредієнти:
1. Копчена грудка індички
2. Морква по-корейськи (200 грамів)
3. Солодкий перець (два червоних і один жовтий)
4. Зелень
5. Майонез, перець , сіль.

Приготування:
Перці протягом 20 хвилин запікаємо в духовці, приблизно при 200 градусах, потім їх необхідно злегка остудити в закритій каструлі. Зняти з них шкірку, потім нарізати і змішати з морквою по-корейськи. Індичку ріжемо кубиками і додаємо до моркви з перцями. Заправляємо майонезом, посипаємо посіченою зеленню і ставимо в холодне місце на півгодини.

 

Дивіться також: