У сезон розмаїття свіжих овочів і зелені приготуємо не просто салат, а з усього цього річного пишноти зробимо салат з капустою, кукурудзою і яйцем-пашот. Покроковий рецепт з фото легкого, але ситного страви, яке підійде для розвантажувальних днів. Відео-рецепт.
Салати займають чималу частину нашого раціону харчування. Варіацій їх приготування величезна кількість. Є рецепти святкові, щоденні, слоенные, овочеві, м’ясні, з майонезом, олією та ін. Останньою новинкою салатів стало їх доповнення яйцем-пашот. При цьому використовувані продукти можуть бути будь-які, але в основному це легкі овочеві салати заправлені маслом або легкими соусами. Важливо, що такі салати подають порційно. Сьогодні приготуємо один з таких легких страв — салат з капустою, кукурудзою і яйцем-пашот. Блюдо виходить соковитим і смачним. Воно підійде для дієтичного харчування.
Яйця пашот, як самостійне блюдо давно вже не новинка на наших столах. Це зручне страва для швидкого сніданку, полуденка або легкого перекусу. Способів їх приготування чимало. Сьогодні розповім, як зробити його в мікрохвильовій печі. Інші варіанти його приготування (в пакеті, на пару, в силіконових формочках, у воді) можна знайти на сторінках сайту.
- Калорійність на 100 г — 135 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста — 200 г
- Яйця — 1 шт.
- Огірки — 1 шт.
- Рослинне масло — для заправки
- Зелень — кілька гілочок
- Кукурудза (відварна) — 1 шт.
- Помідори — 1 шт.
- Сіль — 0,5 ч. л.
