Салат з цвітної капусти з помідорами

Салат из цветной капусты с помидорами

Інгредієнти:
Цвітна капуста (сира)
Помідор
Сир твердий
Часник
Кінза (за бажанням), кріп.
Для соусу:
Сметана — 2 ст. л.
Соєвий соус — 1 ч. л.
Гірчиця із зернятками — 1 ч. л.
Зелену цибулю.

Приготування:
1. Цвітну капусту промити в холодній воді і розділити на маленькі суцвіття.
2. Помідори порізати кубиками.
3. Часник очистити і дрібно порубати ножем. Все перемішати і посипати зверху дрібнонарізаною зеленню і натертим на крупній тертці сиром.
4. Викласти салат на блюдо і полити соусом. Прикрасити зеленню

 

Дивіться також: