Приготуйте салат з баклажанів з яйцем і ніхто під час сімейного обіду, так само як і за святковою вечерею, не залишиться байдужим до його чудовому пікантному смаку.
Баклажан — дивовижний овоч, який можна назвати хамелеоном. В різних комбінаціях він, залишаючи за собою неповторний смак, тим не менше стає схожим на м’ясо, то на гриби, то на курку. Пропоную приготувати смачний салат, який зможе прикрасити святковий стіл, і нагодувати сім’ю за звичайним сімейним обідом. Для його приготування знадобиться трохи продуктів: самі баклажани, цибулю і яйця. І зазначу, що в цьому салаті баклажани на смак нагадують грибочки! Впевнена, такий салат не залишиться непоміченим, а ви на численні прохання будете готувати його досить часто.
- Калорійність на 100 г — 71 ккал.
- Кількість порцій — на 2-х осіб
- Час приготування — 15 хвилин
Інгредієнти:
- Баклажани — 2 шт.
- Цибуля ріпчаста — 1-2 шт.
- Морква — 1 шт.
- Яйця курячі — 2-3 шт.
- Оцет столовий 6 % — 2 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Рослинна олія для смаження
Сторінка: 1 2
