Салат «Велика ромашка»

Салат «Большая ромашка»

Чудовий салатик для весняного настрою!

Вам знадобиться:
400 грам відвареної горбуші
200 грам твердого сиру
4 яйця, зварених в круту
2 штуки вареної до напівготовності моркви
2 штуки лука
2 штуки маринованих огірочка
майонез

Для прикраси:
помідор
оливки

Як готувати:
1. Горбушу відварити в невеликій кількості води зі спеціями. Остудити і порубати ножем (в крайньому випадку можна взяти консервовану).

2. Цибулю дрібно порізати, промити в холодній воді і трохи промаринувати в складі — вода, сіль, трохи цукру і оцет.

3. Морква, сир та яйця окремо натерти на крупній тертці, а огірки нарізати дрібною соломкою.

4. Салат викласти квіточкою на блюдо шарами, кожен шар промазати майонезом:
1 шар — риба з цибулею,
2 шар — огірочки,
3 шар — морква,
4 шар — сир,
5 шар — яєчний білок,
6 шар центр — яєчний жовток.

5. Прикрашаємо салат сонечком, зробленої з половинки помідори і оливки.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також: