Салат «Вечірній Владивосток»

Салат «Вечерний Владивосток»

Інгредієнти:

Яловичина пісна — 300-350 грам
Огірок маринований — 3 штук
Опеньки мариновані — 1 банка
Сіль за смаком
Перець за смаком

Приготування:

1. Гриби покладіть на друшляк і промийте водою. Яловичину порізати соломкою.
2. Так само наріжте огірки.
3. З’єднайте всі з опеньками. Посоліть і поперчіть дуже обережно: всі інгредієнти вже, як правило, солоні і перчені.

За бажанням додайте дрібно нарізану цибулю.

Заправте за Вашим бажанням звичайним майонезом іл будь-який інший заправкою.

Примітка: яловичину краще брати дуже пісну: навіть невеликий прошарок жиру не дуже добре поєднується з грибами.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також: