Смачний і красивий… Всі компоненти чудово поєднуються один з одним, створюючи ідеальну гармонію. Підходить для найурочистіших випадків. Пропоную приготувати оригінальний салат «Шапка Мономаха».
Радянського Союзу давно вже немає, проте його доробок як традиційних салатів дбайливо зберігають багато господинь. А свою назву салат отримав за форму у вигляді шапки великого князя Володимира Мономаха. Символи радянського дефіциту і російського багатства злилися воєдино, представивши світу ситний і красивий салат «Шапка Мономаха». Це багатошаровий салат, який готується з різноманітного набору недорогих і популярних продуктів. Він не відрізняється особливою складністю, але дуже вишуканий. Традиційно він готується з варених овочів, будь-якого сорту м’яса і заправляється майонезом. Створити його зможе кожен, при цьому ідеї прикраси нічим не обмежуються тільки фантазією кулінара.
Готується салат дуже просто, а використовується великий вибір продуктів. Так, вельми поширені інгредієнти, це картопля, морква, буряк, варені яйця, сир, волоський горіх, петрушка, гранат, часник, майонез і будь-який вид м’яса. Сьогодні всі ці компоненти без праці можна знайти в будь-якому супермаркеті. Часу на створення такого розкішного страви потрібно виділити не більше години. Оскільки більшу частину часу буряк, картопля і морква варяться.
- Калорійність на 100 г — 145 ккал.
- Кількість порцій — 1 салат
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Буряк — 1 шт.
- Картопля — 2 шт.
- Морква — 1 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Волоські горіхи — 100 г
- Майонез для заправки
- Сіль — за смаком
- Куряче філе — 2 шт.
- Сир — 100 г
- Яйця — 4 шт.
