Якщо ви плануєте зустріти новий рік в карнавальних костюмах, то маски можуть бути не тільки на обличчі, але і прикрашати святковий стіл. Готуємо салат у вигляді «маскарадної маски».
Є гарні салати, є святкові, а є просто приголомшливі. Салат «Новорічна маскарадна маска» — витвір кулінарного мистецтва, яке зможе створити кожен кулінар. Це ідеальне блюдо для новорічної ночі. Воно безсумнівно, стане родзинкою святкового меню. А готувати його зовсім не складно. Тут головне гарний настрій і відсутність поспіху. Створюйте такий кулінарний шедевр із задоволенням, і тоді у вас все вийде.
Як і з багатьма іншими незвичайними салатами в тематичному оформленні, це блюдо також не має точної рецептури. Продукти можна поєднувати на ваш розсуд, а вони викладаються шарами. Тут найважливіше в кінці оформити салат, як карнавальну маску. У цьому рецепті я використовувала курячу грудку, тому салат вийшов дуже ситним, при цьому одночасно і легким. Відварні овочі надають салату соковитість і свіжість. Яйця роблять його більш ніжним, а майонез більш пікантним. Таку страву, як за складом інгредієнтів, так і за зовнішнім виглядом ідеально впишеться в святкування Нового року.
- Калорійність на 100 г — 93 ккал.
- Кількість порцій — 4
- Час приготування — 30 хвилин на складання салату, плюс час для варіння і охолодження необхідні для салату продуктів
Інгредієнти:
- Буряк — 1 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Майонез для заправки
- Зелень (будь-яка) — для прикраси
- Солоні огірки — 2 шт.
- Картопля — 1 шт.
- Зелений горошок — 50 г
- Відварене куряче філе — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
