Салат на Новий 2018 рік у вигляді Собаки: покроковий рецепт з фото

Оригінальна подача салату у вигляді символу 2018 року — Жовтої Земляний Собаки, буде вельми актуальна на новорічному столі. Прикрасимо святкове застілля і порадуємо гостей.

Наближається всенародно улюблений і бажаний свято — Новий Рік! Господині заздалегідь починають цікавитися рецептами і складати святкове меню. У нашій країні вже прийнято оформляти новорічний салат схожий на символічне тварина. Тому підтримаємо багаторічну традицію і приготуємо салат у вигляді Собаки до Нового 2018 році. Саме ця тварина є символом прийдешнього року. А щоб полегшити завдання пропоную покрокові фото смачного, апетитного і красивого рецепту салату. Представлений рецепт полегшать працю і зроблять приготування страви досить простим і доступним.

Сам рецепт салату може бути різноманітним, головне він має бути оформлений саме на «собачі». Образ собаки може використовувати будь-який: болонки, дворняшки, сторожові, породисті… Всі вони знайдуть своє місце в новорічному меню. У цьому огляді пропоную приготувати оригінальне блюдо з доступних продуктів: грибів, яєць і сиру. А в поєднанні з кулінарної фантазією ці інгредієнти зроблять новорічний стіл святковим і незабутнім. Кулінарне творчість не залишиться непоміченим гостями, так і діти від такої ідеї будуть в захваті.

  • Калорійність на 100 г — 110 ккал.
  • Кількість порцій — 4
  • Час приготування — 30 хвилин, плюс час для варіння і охолодження яєць з морквою


Інгредієнти:

  • Мариновані гриби — 250 г
  • Майонез для заправки
  • Яйця — 4 шт.
  • Сіль — щіпка
  • Твердий сир — 150 г
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Морква — 2 шт.

Покрокове приготування салату з печерицями та яйцями на Новий 2018 рік у вигляді Собаки, рецепт з фото:



1. Гриби покладіть в сито і полосните під проточною холодною водою. Залиште, щоб стекла зайва рідина і наріжте дрібними шматочками.



2. Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і наріжте тонкими півкільцями. Морква попередньо відваріть до готовності і охолодіть. Очистіть і наріжте кубиками. Надішліть продукти в миску до грибів.



3. Яйця попередньо відваріть круто. Варіть їх не довше 8-10 хвилин після закипання. В іншому випадку жовток придбає синій відтінок, а він в рецепті потрібен саме жовтий, т. к. бере участь у декорі образу Собаки. Очистіть яйця. 2 шт. наріжте кубиками, а 2 шт. залиште для прикраси салату.



4. Сир наріжте кубиками і відправте в миску до всіх інгредієнтів. Приправити салат сіллю і налийте майонез.



5. Добре перемішайте салат. Слідкуйте, щоб не було багато майонезу, інакше салат буде розповзатися по тарілці, і не буде тримати форму.



6. На блюдо викладіть салат у вигляді морди собаки, як показано на фото.



7. Решта 2 яйця розділити на білок і жовток, кожні окремо натріть на середній терці. Оформіть «морду» собаки жовтком, а вуха і ніс білком. Очки, брівки і язичок зробіть з підручних контрастних продуктів: синього винограду, чорних маслин, темної ковбаси і т. д.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат на Новий 2018 рік у вигляді Собаки.

Можливо вас зацікавить