Салат «ЯЛИНОВА ШИШКА»

Салат «ЕЛОВАЯ ШИШКА»

Інгредієнти:
1.Шинка-200 грам
2.Сир(вершковий)-250 грам
3.Мигдаль-150 грам
4.Кедрові горіхи-50 грам
5.Часник-1 зубчик
6.Крекери(для прикраси)
7.Майонез, сіль, кріп

Приготування:
•Дрібно покришити шинку, кріп і часник.
•Приготувати сирну масу:
•Для цього змішати вершковий сир, часник, кріп(трохи залишити на прикрасу), майонез, сіль за смаком приготовану масу і збити за допомогою блендера.
•Додати до сирної маси шинку і кедрові горішки, перемішати.
•Отриману масу прибираємо в холодильник на 20-25 хвилин.
•Підсушити мигдаль(або в духовці або на сковороді).
•Охолоджену масу викласти на блюдо(у формі ялинової шишки).
•Далі надати салату вид шишки, виклавши лусочки з допомогою мигдалю.
•У підстави прикрасити шишку гілочкою кропу .
•Також з салатом можна подати крекери, на ваш розсуд.

Приємного апетиту!!!|

 

Дивіться також: