Салат «Годинник» з сардиной: рецепт з фото на Новий рік

Не встигнеш моргнути, а на порозі Новий рік. Потрібно запастися свіженькими рецептами святкових салатів. Приготуйте салат на Новий рік з зеленим горошком і сардиной «Годинник», і ви залишитеся задоволені.

Загрузка...

Дуже апетитний і нескладний салат «Годинники» із зеленим горошком і сардиной точно варто приготувати на свято! Смак риби в поєднанні з ніжним горошком робить цей салатик майже по-весняному легким: після нього не буде тяжкості в шлунку, і ви зможете веселитися біля новорічної ялинки. А ваші гості напевно відзначать доречне святкове оформлення цієї смачної закуски.

  • Калорійність на 100 г — 195 ккал.
  • Кількість порцій — 5 тарілок
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Картопля — 2-3 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Сардина консервована — 1 банку
  • Горошок зелений — 0,5 банки
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.
  • Яйце — 2-3 шт.
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Зелена цибуля — 1 пучок.

Покрокове приготування з фото салату «Годинник» на Новий рік з зеленим горошком і сардиной



1. Перш за все підготуємо всі інгредієнти. Картоплю, моркву і яйця попередньо відваримо. З рибних консервів зливаємо рідину, а самі сардинки злегка розминаємо виделкою, прибираючи кістки хребта.



2. Зелений горошок зливаємо і додаємо до риби. Обов’язково залишимо трохи горошку для фінального етапу.



3. Зелений і ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і відправляємо в салатник.



4. Вже охолоджений картоплю, моркву і яйця нарізаємо кубиками. Важливо не забути залишити для прикраси кілька кілець морквини і половину білків.



5. Заправляємо салат майонезом. Перемішуємо всі компоненти.



6. Приступаємо до оформлення салату. Викладаємо його так, щоб він був схожий на тортик.



7. Прикрашаємо, засипавши його з усіх сторін дрібно потертим яєчним білком.



8. Останній штрих: обрамлялися салат зеленим горошком, щоб закуска виглядала, як годинник, а зі шматочків моркви, які ми заздалегідь відклали, викладаємо на циферблаті римські цифри. Не забудьте стрілки: на годиннику вже дванадцять без п’яти!



9. Смачний і по-святковому святковий новорічний салат «Годинники» із зеленим горошком і сардиной готовий! Спробуємо його під дзвін келихів!



Дивіться також відео-рецепти

1. Салат новорічні годинник з яловичиною:

2. Салат з грибами — новорічні куранти:

Загрузка...

Можливо вас зацікавить