Хто не любить солодощі? Таких напевно просто не відшукати. З безлічі смачних виробів, найбільш популярними є десерти без випічки. Це завжди просто, швидко, і не менш смачно, ніж класична здоба. Пропоную приготувати рулет з печива.
Рулети — це вироби циліндричної форми з будь-якою начинкою. Придумали це вироби швейцарці, хоча подібні вироби існували в німецької, французької та російської кухні. До рулетів відносяться найрізноманітніші страви — це і запіканки, і завиванці, і крученики, і, звичайно ж, кондитерські вироби, бісквіти, рулади і штруделі. В даному пропонованому огляді будемо готувати солодкий рулет без випічки печива з вершковим маслом. Дотримуючись даного покрокового рецептом, ви без праці впораєтеся з цим оригінальним ласощами. Вам не доведеться замішувати тісто і розігрівати духовку. Буквально за якихось півгодини, кондитерський виріб буде готово! Все, що нам потрібно — холодне місце або холодильник, куди, власне, будемо відправляти рулет, щоб він застиг.
Для приготування цього десерту вам буде потрібно взяти печиво, яке може бути саме різне. Ви можете його купити готове в магазині або приготувати самостійно. Також підійдуть залишки, поламані печенюшки, вафлі, пряники, ванільні сухарі, асорті та інші солодощі. В якості крему тут використовується сирна маса, яку можна за бажанням додати будь смаковий відтінок, шляхом додавання різноманітних сиропів, варення, ягід, фруктів і інших складових.
- Калорійність на 100 г — 406 ккал.
- Кількість порцій — 1 рулет
- Час приготування — 45 хвилин
Інгредієнти:
- Печиво — 300 г
- Мелений мускатний горіх — 0,5 ч. л.
- Сир — 300 г
- Вершкове масло — 150 г
- Сметана — 100 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Коньяк — 50 мл
- Порошок меленої кориці — 0,5 ч. л.
- Порошок імбиру — 0,5 ч. л.
- Цукор — 150 г або по смаку
