Простий і швидкий рецепт приготування курячих котлет

Куриные шарики в кунжуте

Як перетворити банальні курячі котлети в щось дуже смачне і оригінальне. дуже просто — готуйте за цим рецептом.

Інгредієнти

  • 500 грам курячого фаршу;
  • 1 яйце;
  • 1 цибулина;
  • 1 зубок часнику;
  • Сіль, перець за смаком;
  • 4 столові ложки рослинної олії;
  • 50 грам кунжуту.

Приготування

  • Курячий фарш замішуємо з яйцем і дрібно нарубаним цибулею.
  • З підготовленого фаршу катаємо невеликі кульки і обвалюють їх в кунжуті.
  • Рослинне масло розігріти, обсмажити в ньому роздавлений зубок часнику. Часник видалити. У цьому маслі обсмажити курячі кульки.
  • Якщо Вас долає невпевненість у готовності фаршу. ви можете продовжити приготування в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.
  • Ароматні і дуже смачні курячі кульки в кунжуті готові. При бажанні часник можна дрібно нарізати і з’єднати з фаршем, але я віддаю перевагу смажити саме в часниковому маслі, так страва стає особливо ароматним. Яйце так само можна замінити на невелику кількість майонезу, фарш стане більш ніжним і соковитим. Приємного апетиту!

    Інгредієнти

    • 500 грам курячого фаршу;
    • 1 яйце;
    • 1 цибулина;
    • 1 зубок часнику;
    • Сіль, перець за смаком;
    • 4 столові ложки рослинної олії;
    • 50 грам кунжуту.

    Приготування

  • Курячий фарш замішуємо з яйцем і дрібно нарубаним цибулею.
  • З підготовленого фаршу катаємо невеликі кульки і обвалюють їх в кунжуті.
  • Рослинне масло розігріти, обсмажити в ньому роздавлений зубок часнику. Часник видалити. У цьому маслі обсмажити курячі кульки.
  • Якщо Вас долає невпевненість у готовності фаршу. ви можете продовжити приготування в духовці при 180 градусах протягом 15 хвилин.
  • Ароматні і дуже смачні курячі кульки в кунжуті готові. При бажанні часник можна дрібно нарізати і з’єднати з фаршем, але я віддаю перевагу смажити саме в часниковому маслі, так страва стає особливо ароматним. Яйце так само можна замінити на невелику кількість майонезу, фарш стане більш ніжним і соковитим. Приємного апетиту!

     

     

    Можливо вас зацікавить