ПОВІТРЯНА ЗАПІКАНКА З ГАРБУЗОМ — РЕЦЕПТ З ПОТУЖНИМ ЗАРЯДОМ ПОЗИТИВУ!

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ — РЕЦЕПТ С МОЩНЫМ ЗАРЯДОМ ПОЗИТИВА!

Ваші близькі не залишаться байдужими. Одна з найяскравіших запіканок, яку коли-небудь готувала і одна із самих невибагливих у своєму виконанні.

Я рецепт перекроїла як могла, кашу з манки і молока не варила (додала лише 3 ст. л. сухої манки в суміш), сметану не поклала (за відсутністю оної), замість трьох яєць взяла одне, додала один банан, який тихо і безмовно лежала в холодильнику і чекав гіршої долі, і видавила з засихаючого лимона кілька крапель соку, цукру поклала 100 г замість 150-ти. Вообщем все це швидко перемішавши і помістити в духовку на 25 хв. я отримала найніжнішу, ароматнейшую, смачну запіканку. Ось такі пироги…

А це «класичний»ввриант:

Інгредієнти :

  • 500 г гарбуза
  • 200 г сиру
  • 100 г манки
  • 250 мл молока
  • 150 г цукру
  • 3 яйця
  • 15 г вершкового масла
  • 50 г сметани

Приготування:

1. Гарбуз чистимо, нарізаємо скибочками, складаємо в каструльку, заливаємо підсоленою водою і варимо хвилин 15.

2. Воду зливаємо і гарбуз збиваємо блендером.

3. З молока і манки варимо густу кашу.

4. Змішуємо гарбузове пюре з кашею, додаємо яйця, сир, цукор і все ретельно перемішуємо.

5. Розігріваємо духовку до 180 градусів, форму змащуємо маслом, ставимо в духовку на 25 хвилин. Перед подачею на стіл посипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

 

Дивіться також: