Опис питомбы, хімічний склад і користь при вживанні. Чи є протипоказання у тропічних фруктів. Рецепти з плодів рідкісної рослини і можливість виростити його в домашніх умовах.
Питомба — це плоди повільно зростаючого дерева із сімейства Миртових. Рослина зустрічається тільки в тропіках. Висота порівняно невелика — від 6 до 9 м. Листя невеликі, яскраво-зелені зверху і знизу бліді, ланцетоподібні або овальні. Цікаво проходить плодоношення дерева: дрібні білі квіти-зірочки, зібрані в пишні суцвіття, одночасно утворюють зав’язі. Плоди теж дозрівають разом, нагадуючи кисть великого винограду. Але розміри питомбы більше, ніж у виноградин: довжина — 2,5-3,5 см, діаметр — 2,3-3 див. Шкірка, що покриває плід, золотисто-жовта, гладенька. М’якоть соковита, жовто-оранжева. У центрі ягоди розташовуються насіння — від 1 до 4 штук. Насіння оточені скловидно-білої капсулою, ариллусом. Цей ариллус теж їстівний, але, на відміну від солодкої м’якоті, має кислуватий смак. Капсула теж соковита, але в ній міститься більше харчових волокон, ніж у м’якоті плоду. Питомбу культивують у Південній Бразилії, Болівії і Парагваї. Пробували висаджувати рослину в Сочі, але спроба виявилася невдалою. При температурі нижче 0°C дерево гине.
