Приготуйте чудово смачну і поживну закуску. Пісний паштет з білої квасолі — те, що потрібно, щоб приготувати швидкі бутерброди на сніданок або ланч.
Якщо хочете приготувати нескладну, але дуже смачну, а головне ситну холодну закуску, то вам напевно припаде до смаку пісний паштет з білої квасолі. Особливо він сподобається любителям різних бобових: бобів, нуту, квасолі. Такий паштет можна приготувати з будь-яких сортів квасолі. Можна відтінити смак паштету лимонним соком. За бажанням можна урізноманітнити смак страви обсмаженими ядрами волоських горіхів або арахісом. Така закуска за смаком нагадує хімус і буде апетитною на крекерах або тостах.
- Калорійність на 100 г — 54 ккал ккал.
- Кількість порцій — 4 тарілки
- Час приготування: 1 годину
Інгредієнти:
- Квасоля — 250 г
- Кунжут — 2 ст. л.
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Сік лимона — 1-2 ст. л.
- Квасолевий відвар — скільки знадобиться
- Паприка мелена — на смак
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль — за смаком
- Вода — скільки знадобиться не менше 1 літра
Сторінка: 1 2
