Після прочитання цієї статті, ви інакше подивіться на буряки

После прочтения этой статьи, вы иначе посмотрите на свеклу

Буряк — дуже корисний овоч. Незалежно від того, приготовлена вона або сира, буряк багата поживними речовинами.

Гіппократ використовував буряк як цілющого рослини. Буряк використовувалася для лікування хвороб протягом століть.

Цей овоч використовувався для лікування захворювання крові, таких як анемія або недолік заліза. Буряк займає друге місце за вмістом заліза після часнику.

За вмістом йоду цей овоч стоїть на другому місці після капусти. Буряк багата вмістом поживних речовин, а так само підвищує метаболізм.

Вживайте більше буряків:

  • Буряк багата фолифенолами і беталаином. Ці речовини запобігають пошкодження вільних радикалів і окислювальний стрес.
  • Цей овоч містить вітаміни B і PP, які зміцнюють стінки капілярів.
  • Вона насичена мінералами. Калій і фолійові кислоти захищають серце від хвороб, магній зміцнює кістки, залізо і фосфор надають енергію, а йод бере участь в біосинтезі гормонів щитовидної залози.
  • Кобальт, що міститься в буряку, сприяє виробленню вітаміну B12. Цей вітамін синтезується кишковою мікрофлорою. Формування еритроцитів практично неможливо без вітаміну B12 і фолієвої кислоти.
  • Вживайте більше буряків, щоб омолодити своє тіло. Буряк містить фолієву кислоту, яка бере участь у процесі формування нових клітин.
  • Пігменти беталаина вимивають з організму токсини.
  • Бетацианины пригнічують ріст ракових клітин.
  • Харчові волокна покращують травлення.
  • Буряк посилює метаболізм.
  • Завдяки їй вітамін D легше засвоюється.
  • Буряк багата поживними речовинами. При попаданні в організм, вони перетворюються в нітрити. Це сприяє запобіганню слабоумства. Згідно з дослідженнями, нітрити розкривають кровоносні судини, що сприяє здоровому кровообігу. Завдяки цьому, кисень заповнює всі клітини.
  • Буряк містить більше пектину, ніж морква. Пектин сприяє скороченню радіоактивних і важких металів в організмі. Вона так само запобігає розповсюдженню небезпечних кишкових бактерій і різних хвороб.

Буряк володіє лікувальними властивостями. Вона скорочує рівень вмісту холестерину, а так само знижує кров’яний тиск, зміцнює стінки капілярів, запобігає склероз, покращує роботу мозку і стимулює метаболізм жирів в організмі.

 

Дивіться також: