Пиріг з варенням

Пирог с вареньем

Захотілося чого-небудь до чаю? Спечіть пиріг з варенням. Простий пиріг з варенням — традиційне ласощі до чаю. Рецепт пирога з варенням нагадує нам про дитинство і домашній затишок.

Пирог с вареньемПиріг з варенням

Інгредієнти:

  • просеянная борошно — 300 г;
  • молоко — 100 мл;
  • брусок м’якого вершкового масла — 150 грамів;
  • білий цукор — 2 ст. л.;
  • пакетик ванільного цукру;
  • пакетик сухих «швидких» дріжджів;
  • сирий жовток;
  • сіль;
  • будь-яке варення.

Пиріг з варенням: покроковий рецепт

  • Дріжджі розчиняються в теплому молоці, окремо змішується борошно, пакетик розпушувача, ваніль, цукор, невелику кількість солі. Потім молоко і борошняна суміш з’єднуються, до них додається масло, замішується пухке, дуже м’яке тісто. З тіста скочується куля, залишається на 30 хв. під серветкою.
  • Деко треба злегка змастити шматочком масла, розкачати тісто і викласти таким чином, щоб вийшли бортики.
  • Варення розподіляється по поверхні, після чого з решти тіста фігурним ножем нарізати тонкі смужки. З них сплітається кришка, якою накривається пиріг.
  • Перед випіканням треба збити жовток, акуратно змастити поверхню.
  • Готувати приблизно 20 хв. при 180 градусах, потім остудити і можна подавати.
  •  

    Дивіться також: