Ідеальне тісто для пирога! Начинку можна використовувати будь — персики, яблука, ягоди, з різними начинками пиріг по-іншому сприймається і не набридає! А головне, тісто замішується швидко і не потрібно возитися з дріжджами.

Пиріг на мінералці і соняшниковій олії

Інгредієнти:

• 1 ст. л. соняшникової олії;
• 1 ст. мінералки;
• 4 яйця;
• 2 ст. цукру;
• 1 пакетик ваніліну;
• 4 ст. борошна;
• 1 пакетик розпушувача;
• 3-4 мандарина;
• 200 г консервованої вишні.

Пиріг на мінералці і соняшниковій олії: покроковий рецепт

Змішати масло з мінеральною водою, додати яйця, цукор, ванілін, розпушувач. Все добре перемішати.

Борошно просіяти і додати до перемішаної маси, перемішати.

Викласти масу на змащений маслом деко, розрівняти поверхню.

Зверху викласти вишню по всій поверхні і часточки мандарина.

Перемішати трохи маргарину з борошном, зробити крихту. Посипати крихтою весь пиріг.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40-45 хв.

Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.