Покроковий рецепт з фото, як приготувати шампіньйони, тушковані в вершках з часником і цибулею. Смачне і ситне блюдо з ніжним смаком.
Гриби — прекрасний продукт, який може виступити в якості самостійного блюда, як, наприклад, у жульєн, як гарнір в тушкованому, смаженому або маринованому вигляді, а також як один із складових холодних і гарячих закусок. Гриби не мають сильно вираженим смаком, тому їх сміливо можна комбінувати з іншими продуктами, створюючи дуже смачні композиції. Давайте приготуємо печериці в вершках з часником. Така страва може стати прекрасним гарніром і підкреслити смак м’яса або птиці, однак і самі по собі гриби у вершках дуже сытны.
- Калорійність на 100 г — 45 ккал ккал.
- Кількість порцій — 2 штуки
- Час приготування — 20 хвилин
Інгредієнти:
- Печериці — 500 г
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Часник — 2-3 зубчики
- Вершки будь-якої жирності — 100 мл
- Сіль, перець — за смаком
- Зелень кропу — 1 пучок
- Рафінована рослинна олія
Сторінка: 1 2
