Ситний, приємний смак, тонкий копчений аромат, легка солонуватість — овочевий салат з лососем. Приготуємо це страва і порадуємо рідних смачним блюдом.
Лосось — смачна і корисна червона риба. З неї готують величезну кількість страв. Але сьогодні зупинюся на простій і легкий салат з лососем. Цей вид рибки чудово поєднується з багатьма продуктами. Наприклад, рисом, макаронами, травами, яйцями, сиром, листовими салатами, овочами і т. д. З цієї причини подібних рецептів салатів безліч. Я ж хочу розповісти про простому варіанті страви, яке стане чудовим варіантом для легкого дієтичного вечері або перекусу днем.
Для приготування цього соковитого салату я використовую овочі, а шматочки копченого лосося робить страву значно смачніше, поживніші і святковіше. Завдяки додаванню в звичайний буденний салат копченої червоної рибки, частування перетворюється на вишукану страву. Такий салатик гідно прикрасить будь-який святковий і романтичне застілля. До того ж привід вже близький. Готується цей салатик швидко, а щоб його собівартість була дешевше, замість цільного шматка лосося можна використовувати копчені хребти. У них значно демократичніший ціна, при цьому страва виходить не менш смачним і пікантним.
- Калорійність на 100 г — 128 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 10 хвилин
Інгредієнти:
- Копчені хребти лосося — 0,5 шт.
- Огірки — 1 шт.
- Помідори — 1 шт.
- Оливкова олія — для заправки
- Зелена цибуля — пучок
- Сіль — щіпка або за смаком
- Кріп — пучок
- Соєвий соус — 1 ст. л. для заправки
- Яйця — 1 шт.
