Овочевий салат з шинкою і сиром

Овощной салат с ветчиной и сыром

Інгредієнти:
невеликий пучок листя салату;
шинка – 100 грамів;
середня морква – 1 штука;
твердий сир будь-якого сорту – 100 грамів;
часник – за смаком.
Для заправки страви використовується сметана, кефір або майонез, додатково можна використовувати мелений перець і сіль.

Приготування:
Листя салату акуратно промиваються, висушуються і нариваються руками. Морква подрібнюється на тертці, змішують з листям. Шматочок шинки нарізається соломкою, часник рубається ножем, сир дрібно натирається.

У салатниці втручаються всі інгредієнти, поливаються обраної заправкою. Сіль треба використовувати обережно, так як майонез, сир вже солоні.

 

Дивіться також: