Аристократичний сніданок і чудовий смак! Прекрасний початок дня — омлет з кольоровою капустою. Такий легкий і смачний сніданок сподобається і дорослому, і дитині. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Один з найбільш поширених сніданків — омлет. Він одночасно і корисний, і простий в приготуванні, і ситний. Це таке блюдо, яке можна готувати самостійно або додавати будь-які інгредієнти. Щоб урізноманітнити ранковий раціон харчування і отримати нові смакові відчуття приготуйте омлет з кольоровою капустою. Це дієтичне, при цьому поживний і дуже смачне блюдо, яке сподобається всім членам сім’ї.
Цвітна капуста на відміну від білоголової має більш ніжним смаком і оригінальніше виглядає, особливо в гарнірах. Крім того, така капуста є у продажу круглий рік, що робить її доступною і дозволяє готувати різноманітні страви. Особливо виходить незрівнянний у неї смак в запеченому вигляді в поєднанні з омлетом.
Даний рецепт можна доповнити зубчиком часнику, сирної стружкою, помідорами, яйця з’єднати з молоком або вершками. Тоді омлет буде більш поживний і цікавий. Для приготування цього рецепту підійде як свіжа, так і заморожена капуста.
- Калорійність на 100 г — 65 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 15-20 хвилин
Інгредієнти:
- Цвітна капуста — 0,5 качана
- Сіль — щіпка
- Зелень (будь-яка) — кілька гілочок
- Чорний мелений перець — щіпка
- Рослинне масло — для смаження
- Вода — 3 ст. л.
- Яйця — 2 шт.