Швидкий, корисний, смачний і низькокалорійний варіант сніданку — омлет брокколі сніданок стане чудовим початком дня.
Омлет з брокколі на сніданок
Інгредієнти:
- 2 зубчики часнику;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- брокколі — приблизно 180 г;
- 1/4 ч. л. дуже гострого перцю;
- суміш з солі, чорного перцю;
- 6 яєць;
- твердий сир — 100 р.
Омлет з брокколі на сніданок: покроковий рецепт
Часник обсмажується на маслі, потім додається брокколі, сіль, гострий перець, все готується приблизно хвилину.
Далі треба залити пару ложок звичайної води, протушкувати під кришкою брокколі.
У мисці збити сирі яйця, брокколі, блюдо на середньому вогні готувати три-чотири хвилини, щоб омлет встиг схопитися.
Тепер блюдо засипається сиром, випікають в духовій шафі десять хвилин при 175 градусах.
