Омлет в лаваші на сковороді – рецепт з фото

Збираєтеся на пікнік і не знаєте, що взяти з собою для перекусу? Тоді приготуйте такий омлет в лаваші! Рецепт з детальними фото.

Любите шаурму, але розумієте, що вона не корисна, а вдома готувати не завжди хочеться? Тоді спробуйте омлет в лаваші. Дуже ситна і смачна закуска. Її зручно взяти з собою на роботу або пікнік. Готується швидко, а головне — без заморочок.

Всі рулети з лаваша з будь-якою начинкою смачні, це безперечно. Але саме цей рецепт підкуповує простотою. Тому спробуйте і ви не пошкодуєте.

  • Калорійність на 100 г — 149 ккал.
  • Кількість порцій — 2 штуки
  • Час приготування — 20 хвилин


Інгредієнти:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Яйця — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Мисливські ковбаски — 3-4 шт.
  • Плавлений сирок — 1 шт.
  • Помідори — 3 шт.
  • Сіль і перець
  • Рослинне масло — 10 мл
  • Зелень

Покрокове приготування омлету в лаваші на сковороді — рецепт з фото

Яйця і майонез змішайте в одній мисці. Додайте трохи солі і перцю, щоб омлет не був прісним.

На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте трохи рослинного масла і вилийте половину яєчної маси на сковороду. Підсмажте з одного боку, поки омлет не схопиться. Акуратно переверніть його і підсмажте з іншого боку.

Викладіть омлет на центр лаваша.

А тепер загляньте в холодильник і дістаньте все, що можна покласти на омлет. У нас це мисливські ковбаски і помідори. Ви можете не обмежуватись цим набором. Солоні огірки, гриби, курка — все це теж підійде для наповнення лаваша.

Зверху натріть плавлений сирок. Щоб його було легко натерти, покладіть його в морозилку на 10 хвилин. Твердий сир теж підійде.

Загортаємо краю лаваш в центр і звертаємо тугий рулет.

Поки гаряче блюдо подаємо його на стіл. Щоб зручніше було їсти, наріжте його на два або три шматочки. Охолоджена закуска теж буде смачною. Тому готуйте з запасом.

Дивіться також відео-рецепти:

  • Омлет в лаваші — легко і просто

  • Омлет в лаваші на сковороді