Оладки на сироватці

Оладьи на сыворотке

Інгредієнти:

  • молочна сироватка або кефір — 350-400 мл
  • яйця — 1 шт.
  • сода — 1/2 ч. л.
  • сіль, цукор — за смаком
  • борошно пшенична
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

На сироватці від приготування сиру можна приготувати чудові оладки.
У миску з сироваткою вбити яйце, додати 1/2 ч. л. соди, за смаком сіль і цукор. Збити, далі ввести просіяне борошно і ложку рослинної олії.Смажити оладки в великій кількості олії, обережно вливаючи тісто великою ложкою.

 

Дивіться також: