«Найкрутіша» тісто для вареників

Самое «крутое» тесто для вареников

Загрузка...

Це найкраще тісто для вареників, яке я знаю.

У мене є непогана колекція рецептів тіста для вареників, всі вони перевірені і гідні уваги, але недавно я вперше спробувала приготувати заварне тісто для вареників… це щось!

Тепер саме цей рецепт став фаворитом – приготувати тісто заварним способом легко, воно дуже слухняна в роботі: ніжне, м’яке і еластичне.

Воно тонко розкочується і не липне до столу, вареники з заварного тіста чудово тримають форму, при заморожуванні не тріскаються і на смак виходять просто чудовими.

Спробуйте рецепт супертест, не пошкодуєте.

Інгредієнти:

  • 2 склянки борошна,
  • 4 ст. л. рослинної олії,
  • 0,5 склянки води,
  • 1 ч. л. солі.

Приготування:

1. Тільки потрібен крутий окріп, прям щоб тільки закипіла вода, туди швиденько масло і сіль і влити в борошно.

2. І більше взагалі нічого додавати не треба, ні води, ні борошна, добре замісити і все. Ліпиться дуже легко!

Виходить близько 40 вареників. Приємного апетиту!

 

Дивіться також: