Морквяні кульки з кокосом — смачна солодка закуска, яка стане чудовою заміною цукерок.
Інгредієнти:
- морква — 4 шт.;
- цукор — 250 г;
- стружка кокосова — 1 пачка;
- лимонна кислота — 1/2 дес. л.
Морквяні кульки з кокосом: покроковий рецепт
Моркву почистити, натерти на дрібній тертці і змішати з цукром.
Масу з моркви помістити в сковорідку, додати лимонної кислоти і помістити на маленький вогонь.
Тушкувати моркву з цукром і 1 ст. л. кокосової стружки (помішуючи) 7 хвилин.
Масу можна відкинути на друшляк, щоб відійшла зайва вода.
З моркви сформувати кульки.
Кульки рясно посипати залишками кокосовою стружкою.
Смачний десерт готовий.
Приємного апетиту!
