Морквяні кульки з кокосом

Морковные шарики с кокосом

Морквяні кульки з кокосом — смачна солодка закуска, яка стане чудовою заміною цукерок.

Інгредієнти:

  • морква — 4 шт.;
  • цукор — 250 г;
  • стружка кокосова — 1 пачка;
  • лимонна кислота — 1/2 дес. л.

Морквяні кульки з кокосом: покроковий рецепт

Моркву почистити, натерти на дрібній тертці і змішати з цукром.

Масу з моркви помістити в сковорідку, додати лимонної кислоти і помістити на маленький вогонь.
Тушкувати моркву з цукром і 1 ст. л. кокосової стружки (помішуючи) 7 хвилин.

Масу можна відкинути на друшляк, щоб відійшла зайва вода.
З моркви сформувати кульки.

Кульки рясно посипати залишками кокосовою стружкою.

Смачний десерт готовий.

Приємного апетиту!