«Милашино» тісто. Випічка з’являється з блискавичною швидкістю!

«Милашино» тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Милашино тісто — експрес-тісто. Якщо ви ще не подружилися з дріжджовим тістом, вам сюди! Випічка по цьому рецепту з’являється просто таки з блискавичною швидкістю! Бліц-рецепт! Тісто універсальне, з нього можна приготувати що завгодно: пиріжки солодкі і не солодкі, пироги, батони, булочки, булочки і т. д. Тісто має нейтральний смак, здобний аромат, поєднується з будь-якою начинкою. Працювати з ним одне задоволення!

«Милашино» тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!«Милашино» тісто. Випічка з’являється з блискавичною швидкістю!

Інгредієнти:

  • 1 пакетик сухих дріжджів (11 г);
  • 1 ч. л. солі;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 яйце;
  • 250 мл теплого молока;
  • 6 ст. л. рослинного масла;
  • борошна приблизно 500 р.

«Милашино» тісто. Випічка з’являється з блискавичною швидкістю: покроковий рецепт

  • Включаємо духовку на 180 ⁰ С і йдемо замішувати тісто.
  • У ємність всі відразу: яйце, сіль, цукор, дріжджі, тепле молоко, перемішати, в кінці додати масло.
  • Від 500 г борошна підсипати грамів 100, з іншим зробити заміс, поступово додаючи залишок. Ці 100 м можуть піти неповністю — як тільки тісто початок відставати від рук, все, не втручається більше.
  • Відкатали тісто в кулю, покласти в миску, в поліетиленовий пакет, загорнули в великий рушник, вимкнули духовку, поставили тісто в неї на 20-25 хв.
  • Дістали тісто. Воно вже піднялося, стало теплим і еластичним, податливим і ніжним.
  • Трохи перебили і можна приступати до вылепливанию.
    Чого саме? Та чого завгодно: пиріжки солодкі і не солодкі, пироги, батони, сосиски в тісті, булочки, булочки і т. д. Для расстойки вистачає 5 хв.
    Тісто має нейтральний смак, здобний аромат, підійде до будь начинці.
    Випікається при 180 ⁰ С, час випікання залежить від розміру ваших виробів.
    Працювати з ним одне задоволення! Поділися цим рецептом зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати.