Рецепт помідорів, які збережуть і взимку свою соковитість, солодкість і літній аромат. Помідори, мариновані половинками на зиму — смачна, в міру пряна зимова заготівля, гідна вашої уваги!
Як би так закрити ні зиму помідори, щоб їх природна солодкість залишилася, а по-справжньому літній томатний смак не був «забитий» маринадом? Саме за таким рецептом я закриваю мариновані помідори половинками на зиму, і вони радують всю нашу сім’ю вже не одну зиму! В міру солоні, солодкувато – пряні томати стали улюбленою заготівлею моїх дітей, які раз просять взимку відкрити баночку «солодких помідорів». Із задоволенням ділюся цим рецептом з вами.
- Калорійність на 100 г — 42 ккал.
- Кількість порцій — 3 банки
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Помідори — 1 кг
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- Часник — 1 головка
- Зелень кропу, петрушки — 1 пучок
- Рослинне масло — 3 ст. л.
- Вода — 3 л
- Сіль — 3 ст. л.
- Цукор — 7 ст. л.
- Оцет 9 % — 250 мл
Сторінка: 1 2
