Мариноване м’ясо, смажене на сковороді

Мясо маринованное, жаренное на сковороде

Інгредієнти

  • М’ясо стейк (свинина, телятина) — 400 гр
  • Мед — 50 гр
  • Соєвий соус — 150гр
  • Розмарин — 1 ч. л.
  • Перець, спеції за смаком

 

Приготування

М’ясо ріжеться порційними шматками, миється. Для маринаду змішуємо соєвий соус і мед, додаємо розмарин і спеції. М’ясо заливаємо маринадом і залишаємо на 4-6 годин (можна залишити на ніч)

М’ясо смажимо на сковороді з товстим дном, 2 хвилини на одній стороні, перевертаємо, прибираємо з вогню і ще 4-5 хвилин тримаємо м’ясо під кришкою.

Приємного апетиту