Як приготувати ароматні мандаринові млинці з цитрусовим смаком?
Мало хто знає, що мандаринові млинці дуже популярні в країнах Азії. Там вони продаються в кожному магазині і подаються в кожному закладі. Хоча останнім часом їх можна зустріти і в європейських магазинах на полицях з азіатськими продуктами. Хоча і вдома їх можна легко зробити самостійно, причому з доступних продуктів. Саме цей простий рецепт смачних і ароматних мандаринових млинчиків пропоную сьогодні зробити та скуштувати. Таке ласощі обов’язково сподобаються як дорослим, так і дітям. А якщо їх подати до сніданку з апельсиновим або мандариновим джемом, соусом або джемом, то рідні точно будуть в захваті!
Варто відзначити, що це блюдо дуже корисно. Адже мандарини — цитрусовий фрукт, в якому міститься багато вітаміну С. Завдяки цьому елементу можна боротися з вірусними і простудними захворюваннями. До речі, я сьогодні для рецепта використовувала тільки мандариновий сік. Але за бажанням можна додати і м’якоть фрукта. Таким чином млинці вийдуть з мандариновим припеком. Вони навіть не потребуватимуть додаткових топингах і мусах.
- Калорійність на 100 г — 210 ккал.
- Кількість порцій — 15-18 шт.
- Час приготування — 30-40 хвилин
Інгредієнти:
- Борошно — 1 ст.
- Сіль — щіпка
- Апельсини — 1,5-2 кг (свіжовичавленого соку повинно вийти 2 ст.)
- Рослинна рафінована олія — 3-4 ст. л.
- Картопляний крохмаль — 1 ст. л.
- Цукор — 2-3 ст. л. або за смаком
