Макарони з сухарями, сиром

Макароны с сухариками, сыром

Макарони з сиром і сухариками — це супервкусно! Тут дійсно дуже багато сиру, а за рахунок соусу структура страви виходить ніжною, тому і потрібні сухарики, для хрускоту.

Макароны с сухариками, сыромМакарони з сухарями, сиром

Інгредієнти:

  • упаковка макаронів;
  • масло натуральне вершкове — 7 ст. л.;
  • головка часнику;
  • пачка сухариків;
  • борошно — 3 ст. л.;
  • молоко — 400 мл;
  • несолоний сир твердий — 150 г;
  • сіль.

Макарони з сухарями, сиром: покроковий рецепт

  • Макарони відварюють до напівготового стану.
  • На сковороді топиться масло, додається подрібнений часник (смажиться 30 секунд), сухарі (смажаться до 5 хв.).
  • У каструлю з молоком треба додати 4 ст. л. олії, борошно, протягом хвилини протримати над вогнем, постійно помішуючи.
  • Далі в каструлю додається сир, перець, сіль, соус вимішується, поки не загусне.
  • Макарони кладуть у форму, зверху поливаються сирним соусом, засипаються сухарями. У духовці страва готується приблизно 20 хв.
  •