ЛИСТКОВИЙ САЛАТ — «ПЕЧІНКА ТРІСКИ ПІД ШУБОЮ»

СЛОЕНЫЙ САЛАТИК  — «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ»

Продукти:
-1 банка печінки тріски
-2 середні картоплини
Велика морква -1
-3-4 яйця
-зелена цибуля
-10-12 штук чорносливу
-сіль
-перець
-майонез.

Приготування:
*Моркву і картоплю відварити в мундирі.
*Яйця відварити круто.

Салат викладається шарами. Кожен шар трохи промазати майонезом:
-картоплю, потерти на крупній тертці;
-печінка тріски без масла, розім’яти виделкою (цей шар промащувати майонезом не);
-цибулю дрібно порізати;
-моркву потерти на крупній тертці;
-чорнослив порізати соломкою;
-білок яйця, потерти на крупній тертці;
-розкришити жовток яйця

*Прикрасити зеленню.
*Прибрати в холодильник на 3 години.

Дуже смачний салат. Підійде для святкового столу.
Приємного апетиту!

 

Дивіться також: