Листкові тістечка з ягодами

Загрузка...

Буває так, що часу зовсім обмаль, а порадувати свою сім’ю чимось смачненьким дуже хочеться. Я виходжу з положення за допомогою цього рецепта, швидкі листкові тістечка з ягодами — моє спасіння. Звичайно ж тісто доводиться купувати готове, але це суттєво економить час і дозволяє подарувати своїм домочадцям море солодкої радості.

Інгредієнти

  • 100 грамів сиру або сирної маси;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 2 чайні ложки лимонного соку;
  • 1 чайна ложка лимонної цедри;
  • Щіпка ванільного цукру;
  • 1 пачка замороженого листкового тіста;
  • Малина, ожина, вишня або будь-які інші ягоди по жмені.

Приготування

  • Духовку розігріваємо до 200 градусів.
  • Листкове тісто розпаковуємо. даємо йому трохи нагрітись. Трохи розкачуємо і вирізаємо за допомогою склянки кола.
  • Сир змішуємо з цукром, лимонним соком, цедрою і ваніллю. Збиваємо до отримання крему. Вибирайте не дуже сухий сир, а краще сирну масу.
  • Круги листкового тіста викладаємо на деко, перед цим зробивши невеликі бортики на кожному колі. Центр кожного кола проколюємо виделкою і змащуємо сирного крему, поверх крему кладемо ягоди.
  • Випікаємо 15 хвилин.
  • Готові тістечка дістаємо з духовки і даємо їм охолонути 5 хвилин.

Для приготування таких тістечок Ви можете вибрати будь-які фрукти і ягоди. мМой вибір припав на ягоди, оскільки мені здається що з сир з ягодами особливий тандем. Приємного апетиту!

 

Дивіться також: