Листкове желе: рецепт із сиру, молока і яєць

Ніжне, смачне і корисне листкове сирне желе з молоком і яйцями. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.

Сир корисний продукт для зростаючого дитячого організму. Однак не всі малюки із задоволенням його їдять. Тоді треба шукати рецепти смачних сирних страв, від яких дітки точно не відмовляться. Наприклад, кожна дитина любить десерти, а з сиру їх існує величезна кількість. Вони смачні і поживні. При цьому зроблено так, що відразу не здогадаєшся, що основа ласощі — сир. Змішавши ніжний сирок з додатковими продуктами, він вже не буде нагадувати малюку звичайний сир, який він неохоче їсть. А якщо ще десерт красиво оформлений в прозорій креманці, посипаний горіхами або шоколадом, то малюки напевно будуть просити добавку.

Якщо ви дбаєте про фігурою і вважаєте калорії, тоді десерт вживайте на сніданок, це кращий легкий перекус після пробудження. До того ж знизити або збільшити калорійність частування можна за допомогою обраних продуктів. Наприклад, домашнє молоко, сир та яйця мають більш високий відсоток жирності. Відповідно десерт з них вийде ситніше і калорійніше. Для більш легкого частування беріть знежирений сир, магазинне пастеризоване молоко і яйця. Тоді ласощі вийде дієтичним.

  • Калорійність на 100 г — 122 ккал.
  • Кількість порцій — 3-4
  • Час приготування — 20 хвилин для приготування, плюс 2-3 години для охолодження десерту


Інгредієнти:

  • Сир — 250 г
  • Яйця — 1 шт.
  • Какао Порошок — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Швидкорозчинний желатин — 1 ст. л.
  • Цукор — 100 г або по смаку

Дивіться також  Крем для торта зі сметани і вареного згущеного молока — як приготувати?